Program
９、野草ソース＋薪火ピザ焼き
- カテゴリー: 食
北川・鏡山の麓にて「酵房樂流★RAKURU」と「たのし屋kichi」が野草のソースづくりから麹から発酵した生地をのばし・薪火焼きまで美味しく楽しく教えちゃう！身近な野草のアレやコレを五感で味わい・簡単な野草アレンジ料理を学びつつ、発酵の話しから自分でピザを作ります。山羊のクロベーも待ってます！
北川・鏡山の麓にて「酵房樂流★RAKURU」と「たのし屋kichi」が野草のソースづくりから麹から発酵した生地をのばし・薪火焼きまで美味しく楽しく教えちゃう！身近な野草のアレやコレを五感で味わい・簡単な野草アレンジ料理を学びつつ、発酵の話しから自分でピザを作ります。山羊のクロベーも待ってます！