ホーム プログラム Program １、BARをスマートに楽しむ、大人のためのBAR基礎講座！ 食 「なんだか敷居の高い」「注文の仕方がわからない」そんなお話を良く耳にします。スマートなオーダー術、マナー等BARの「基礎」を分かりやすくお話しします。少しの知識と振る舞いを身につけるだけでBARは日常を豊かにする大人だけ... ２、のべおか産！米粉でパンをつくろう！ ～米粉歴8年の米粉っちゃんと～ 食 のべおかの大自然で育てた米粉１００%で、パンを作りませんか？ 種からお米を育てたものをこだわって製粉をしております。ふわもち食感のパン！ 午前はシチューと♡午後はカスタードと♡相性抜群です！ 作りたい！食べたい！知りたい... ３、自然と農（食）の感動体験 食 自然豊かな農園での旬の野菜収穫体験をしませんか？ 土づくりからこだわった採れたて野菜料理を清流を望むキャンプ場で、一緒に楽しみましょう。 収穫した野菜はお土産としてお持ち帰りして頂きお家でも味わってください。 参加申込は... ４、手作り味噌教室 食 無添加の手作り味噌を1kg作ります。 参加申込はこちらから！ 【11/6】手作り味噌教室 【11/14】手作り味噌教室 【11/24】手作り味噌教室 ５、簡単！ 自宅でもできるピザ教室 食 難しく思われがちなピザ作りですが、実は自宅でも簡単に作れます。 参加申込はこちらから！ 【10/2】簡単！自宅でも出来るピザ教室 【10/13】簡単！自宅でも出来るピザ教室 【10/28】簡単！自宅でも出来るピザ教室 ６、IH体験講座のご案内(参加費無料) ～IHで新しい料理体験を！～ 食 九電ショールームにて最新のIHクッキングヒーターを使って、料理体験ができます。 料理を作りながらIHの便利な機能やお手入れ方法等をレクチャーします。 参加申込はこちらから！ 【10/15 和食】IH体験講座のご案内(参加... ７、延岡の惣菜屋さんでレタス巻きを作ろう 食 約60年間、延岡市内で惣菜を製造している食品現場で、定番商品の「レタス巻き」を一緒に作ってみませんか？ 参加申込はこちらから！ 延岡の惣菜屋さんでレタス巻きを作ろう ８、北川家田野草塾 食 北川家田の「食べられる野草」の見分け方や、料理に取り入れやすい方法、発酵による野草を使った保存方法など、摘み草からおいしく「野草料理」を食べるまでの野草を学ぶ料理教室になります。自然からの恵みで、カラダに健康スイッチ入れ... ９、野草ソース＋薪火ピザ焼き 食 北川・鏡山の麓にて「酵房樂流★RAKURU」と「たのし屋kichi」が野草のソースづくりから麹から発酵した生地をのばし・薪火焼きまで美味しく楽しく教えちゃう！身近な野草のアレやコレを五感で味わい・簡単な野草アレンジ料理を... 10、延岡の旬の野菜とお魚を使った 茶懐石料理を愉しみませんか 食 「茶懐石」料理の堪能頂き、併せて、提供する側と頂く側の、双方のマナーを学びます。食材は地元延岡産をふんだんに使って、茶懐石料理のコースをお楽しみ頂けます。 参加申込はこちらから！ 【11/2】延岡の旬の野菜とお魚を使った... 1 2 3 4 5
１、BARをスマートに楽しむ、大人のためのBAR基礎講座！ 食 「なんだか敷居の高い」「注文の仕方がわからない」そんなお話を良く耳にします。スマートなオーダー術、マナー等BARの「基礎」を分かりやすくお話しします。少しの知識と振る舞いを身につけるだけでBARは日常を豊かにする大人だけ...
２、のべおか産！米粉でパンをつくろう！ ～米粉歴8年の米粉っちゃんと～ 食 のべおかの大自然で育てた米粉１００%で、パンを作りませんか？ 種からお米を育てたものをこだわって製粉をしております。ふわもち食感のパン！ 午前はシチューと♡午後はカスタードと♡相性抜群です！ 作りたい！食べたい！知りたい...
３、自然と農（食）の感動体験 食 自然豊かな農園での旬の野菜収穫体験をしませんか？ 土づくりからこだわった採れたて野菜料理を清流を望むキャンプ場で、一緒に楽しみましょう。 収穫した野菜はお土産としてお持ち帰りして頂きお家でも味わってください。 参加申込は...
５、簡単！ 自宅でもできるピザ教室 食 難しく思われがちなピザ作りですが、実は自宅でも簡単に作れます。 参加申込はこちらから！ 【10/2】簡単！自宅でも出来るピザ教室 【10/13】簡単！自宅でも出来るピザ教室 【10/28】簡単！自宅でも出来るピザ教室
６、IH体験講座のご案内(参加費無料) ～IHで新しい料理体験を！～ 食 九電ショールームにて最新のIHクッキングヒーターを使って、料理体験ができます。 料理を作りながらIHの便利な機能やお手入れ方法等をレクチャーします。 参加申込はこちらから！ 【10/15 和食】IH体験講座のご案内(参加...
７、延岡の惣菜屋さんでレタス巻きを作ろう 食 約60年間、延岡市内で惣菜を製造している食品現場で、定番商品の「レタス巻き」を一緒に作ってみませんか？ 参加申込はこちらから！ 延岡の惣菜屋さんでレタス巻きを作ろう
８、北川家田野草塾 食 北川家田の「食べられる野草」の見分け方や、料理に取り入れやすい方法、発酵による野草を使った保存方法など、摘み草からおいしく「野草料理」を食べるまでの野草を学ぶ料理教室になります。自然からの恵みで、カラダに健康スイッチ入れ...
９、野草ソース＋薪火ピザ焼き 食 北川・鏡山の麓にて「酵房樂流★RAKURU」と「たのし屋kichi」が野草のソースづくりから麹から発酵した生地をのばし・薪火焼きまで美味しく楽しく教えちゃう！身近な野草のアレやコレを五感で味わい・簡単な野草アレンジ料理を...
10、延岡の旬の野菜とお魚を使った 茶懐石料理を愉しみませんか 食 「茶懐石」料理の堪能頂き、併せて、提供する側と頂く側の、双方のマナーを学びます。食材は地元延岡産をふんだんに使って、茶懐石料理のコースをお楽しみ頂けます。 参加申込はこちらから！ 【11/2】延岡の旬の野菜とお魚を使った...
